🍳 菜谱大全
探索美食世界，学做美味佳肴
鳝鱼鸡蛋卷
菜系及功效川菜鳝鱼鸡蛋卷的制作材料主料烤鳝鱼串克鳝鱼切成厘米的长段鸡蛋个鱼汤大匙料酒小匙盐酱油各少量
灯影牛肉
菜系及功效川菜灯影牛肉的制作材料主料牛后腿等灯影牛肉的特色灯影牛肉是四川达县的传统名食牛肉片薄如纸色
馅蛋
菜系及功效鲁菜青少年食谱滋阴食谱贫血食谱口味椒麻味工艺炒馅蛋的制作材料主料鸡蛋克猪肉瘦克辅料海参水浸
鱼香螃蟹
菜系及功效鲁菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味鱼香味工艺溜鱼香螃蟹的制作材料主料鸡蛋克泡椒克调料猪油炼制
生鱼片
菜系及功效鲁菜生鱼片的制作材料主料活罗非鱼新鲜卫生克净生菜胡酱油毫升白醋毫升味精克芥末克香油克生鱼片
蚝油扒鱼唇
菜系及功效粤菜美容菜谱口味咸鲜味工艺扒蚝油扒鱼唇的制作材料主料鱼唇克辅料油菜心克淀粉蚕豆克调料料酒克
银耳沙律
菜系及功效粤菜甜品点心滋阴食谱口味甜味工艺煮银耳沙律的制作材料主料银耳干克蘑菇鲜蘑克番茄克胡萝卜克生
豉汁鱼云
菜系及功效粤菜豉汁鱼云的制作材料主料大头鱼一个豆豉两汤匙蒜肉两粒姜葱红椒各少许生抽汤匙油汤匙糖茶匙生
蟹黄锅巴
菜系及功效湘菜口味本味咸鲜工艺炸烹蟹黄锅巴的制作材料主料海蟹克锅巴小米克调料猪油炼制克料酒克盐克味精
龙女斛珠
菜系及功效湘菜水肿食谱胃调养食谱孕妇菜谱通乳食谱肝炎食谱口味咸鲜味工艺清蒸龙女斛珠的制作材料主料鲤鱼
东江盐烙鸡
菜系及功效湘菜东江盐烙鸡的制作材料主料光嫩草鸡只约克葱根生姜片茴香粒甘草克玫瑰酒克大曲酒克精盐克味精
发菜扒大鸭
菜系及功效闽菜发菜扒大鸭的制作材料主料净光鸭只约克湿发菜克绍酒汤匙白糖茶匙浅色酱油茶匙深色酱油茶匙八
三鲜海参
菜系及功效浙菜肾调养食谱补血食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺烩三鲜海参的制作材料主料海参克
荷包圆子
菜系及功效湖北菜消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺蒸荷包圆子的制作材料主料猪
一品罗汉菜
菜系及功效苏菜补虚养身食谱口味咸鲜味工艺蒸一品罗汉菜的制作材料主料鸡蛋黄糕克鹌鹑蛋克烤鸭克白菜克鱼肚
虫草鱼米
菜系及功效苏菜虫草鱼米的制作材料主料鳕鱼肉水发虫草虾茸熟蛋黄末虾尾肉脯鸡蛋清精盐味精淀粉黑芝麻虫草鱼
缠丝鸡饼
菜系及功效徽菜低温环境作业人群食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煎缠丝鸡饼的制作材料主料鸡胸脯肉克青鱼克
炸鸽子
菜系及功效京菜气血双补食谱补虚养身食谱益智补脑食谱口味炸烧味工艺油淋炸炸鸽子的制作材料主料雏鸽克调料
土豆丝炒韭菜
菜系及功效京菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺干炒土豆丝炒韭菜的制作材料主料土豆黄
上海广式烤肉
菜系及功效沪菜口味咸鲜味工艺烤上海广式烤肉的制作材料主料猪肉肥瘦克调料盐克白酱油克麦芽糖克五香粉克上