吊锅鸭舌
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沪菜
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2011-01-22 22:57:40
菜系及功效:
沪菜
吊锅鸭舌的制作材料:
主料:
鸭舌,冬笋,秘制卤水。
吊锅鸭舌的特色:
色泽鲜艳,酸香味浓。
教您吊锅鸭舌怎么做,如何做吊锅鸭舌才好吃
1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制至金黄色入味;
2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。
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