菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
酱烧虾的制作材料：
主料：虾
调料：豆瓣,酱,葱

教您酱烧虾怎么做，如何做酱烧虾才好吃
做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用；锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒再煸炒，避免糊锅可以略加水，焖一分钟即可出锅了.