菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 消化不良食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味      
工艺：拌
拌莴笋块的制作材料：
主料：莴笋300克
调料：酱油10克,盐3克,香油5克,白砂糖5克,味精2克
拌莴笋块的特色：
脆嫩清香，味道爽口。
教您拌莴笋块怎么做，如何做拌莴笋块才好吃
莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。