菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味：香辣      
工艺：炒
鸡丝蕨菜的制作材料：
主料：鸡胸脯肉100克,蕨菜300克
辅料：辣椒(红,尖)35克
调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,植物油30克,大葱5克
教您鸡丝蕨菜怎么做，如何做鸡丝蕨菜才好吃
1. 鸡脯肉、红辣椒切丝，蕨菜切段；
2. 炒锅下植物油烧热，炒散鸡脯肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红辣椒丝，放剩余调料翻炒均匀，出锅即成。