菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：甜咸味      
工艺：煮
大枣牛肝汤的制作材料：
主料：牛肝250克
辅料：枣（干）50克
调料：盐2克,味精1克
教您大枣牛肝汤怎么做，如何做大枣牛肝汤才好吃
1.　把牛肝洗净，切块；
2.　大枣去核洗净备用；
3.　把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；
4.　再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精即可。