菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
芹菜拌豆干的制作材料：
主料：芹菜300克,豆腐干100克
调料：盐3克,味精2克,香油3克
教您芹菜拌豆干怎么做，如何做芹菜拌豆干才好吃

1. 将芹菜洗净，沥干切段，用沸水煮一下，晾凉；
2. 豆腐干切细丝；
3. 将芹菜、豆干丝、精盐、味精、香油拌匀，装盘即成。