菜系及功效：家常菜谱
干煎豆腐的制作材料：
主料：豆腐1块盐少许

教您干煎豆腐怎么做，如何做干煎豆腐才好吃
1.豆腐横切成2块，每块再各切2刀成６块。

2.锅内放1大匙油烧热，加少许盐，再放入豆腐煎至两面金黄，随意蘸酱食用即可。