菜系及功效：家常菜谱
怪味鸭的制作材料：
主料：鸭肉,花椒,辣椒。

教您怪味鸭怎么做，如何做怪味鸭才好吃
切完辣椒再切肉
　　细细碎碎好入口

　　先是认真对半切
　　后来几刀胡乱剁

　　怪味多源花椒来
　　麻得嘴巴都变歪

　　下锅懒得放啥油
　　鸭皮脂肪足以够

　　不出一会肉发白
　　香味隐约扑鼻来

　　指如疾风，肉如闪电

　　倒进啤酒，酱油

　　花椒隆重登场
　　毛骨仿佛悚然

　　辣椒张牙舞爪
　　口水黯然流下

　　泉水浇灌
　　非同凡响

　　成品已然上桌
　　随手抄起一个
　　入嘴又嫩又鲜
　　麻辣口中胶着