菜系及功效：家常菜谱
酱香腰花的制作材料：
主料：猪腰1对,酱辣椒5克,蒜泥3克,精盐,味素适量。

教您酱香腰花怎么做，如何做酱香腰花才好吃
1、猪腰去腰臊切片，用清水浸泡待用； 

2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁； 

3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。