菜系及功效：精品主食
工艺：蒸
绿茶水晶饺的制作材料：
主料：澄粉500克,淀粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,绿茶粉各适量。
教您绿茶水晶饺怎么做，如何做绿茶水晶饺才好吃

1.用沸水将粉料烫熟，将面团揉匀揉透；绿茶粉、土豆泥、糖拌匀成馅。

2.面团揉成细长条，发坯开薄，包入馅，捏成半圆形，再收花边，入笼蒸熟即可。