菜系及功效：家常菜谱
焖香菇的制作材料：
主料：香菇,姜丝,生抽酱油,糖少许,盐适量

教您焖香菇怎么做，如何做焖香菇才好吃
1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。

2）锅热油，下姜丝，炒一下，下香菇片，加生抽酱油，糖少许，盐适量，加点儿水，咕嘟咕嘟，香菇焖软了的时候，出锅。