菜系及功效：精品主食
菜脯蛋饼的制作材料：
主料：萝卜干10克,鸡蛋3个。花生油30克,盐8克,味精6克,麻油3克。
教您菜脯蛋饼怎么做，如何做菜脯蛋饼才好吃
1.萝卜干切成粒、鸡蛋打散。

2.萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。

3.煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。