菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 清热去火食谱 痔疮食谱
口味：清香味      
工艺：粉蒸
蒜泥槐花的制作材料：
主料：槐花300克
调料：小麦面粉20克,大蒜（白皮）20克,醋5克,酱油5克,味精2克,香油5克
蒜泥槐花的特色：
槐花软绵清香，佐大蒜泥食用别有风味。
教您蒜泥槐花怎么做，如何做蒜泥槐花才好吃
1.槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。
2.大蒜泥放碗中，加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。