菜系及功效：精品主食
鲑鱼饭的制作材料：
主料：嫩姜丁1／3杯,鲑鱼丁1／2杯,白米1杯,水1杯。酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。

教您鲑鱼饭怎么做，如何做鲑鱼饭才好吃
1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15-20分钟。

2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。

3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。
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