菜系及功效：精品主食
腊肉糯米饭的制作材料：
主料：糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。

教您腊肉糯米饭怎么做，如何做腊肉糯米饭才好吃
1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。 

2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。

贴士：腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。