菜系及功效：清爽凉菜
豆腐拌秋葵的制作材料：
主料：秋葵 300公克 豆腐 1块 盐 1匙 柴鱼粉 1/4小匙
教您豆腐拌秋葵怎么做，如何做豆腐拌秋葵才好吃
(1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。 

(2)在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。