菜系及功效：美味糕点
工艺：炸
麻花的制作材料：
主料：面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量。
调料：盐,苏打粉,生油,食碱各适量。
教您麻花怎么做，如何做麻花才好吃
面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团，搓条，拧成麻花形，入油锅炸熟即可。