菜系及功效：美味糕点
红豆莲枣粽的制作材料：
主料：糯米1杯,红豆,白莲（去芯）和红枣（去核）各1/4杯,竹叶8张,棉线

教您红豆莲枣粽怎么做，如何做红豆莲枣粽才好吃
1、糯米洗净后泡水4小时以上（红豆、莲子和红枣都是用干货，不用预先泡水的，莲子泡了水还不容易煮淋呢）

2、竹叶用水煮5分钟，拿起放凉，糯米沥干水与红豆等拌匀，然后用竹叶包好，滚水放粽子，煮3个小时就好了