清凉果签

菜系及功效：美味糕点
清凉果签的制作材料：
主料：油皮 苹果,梨,哈密瓜,山楂糕 白糖,干淀粉,面粉

清凉果签的特色：
外酥里脆，爽口。
教您清凉果签怎么做，如何做清凉果签才好吃
1、将苹果、梨、哈密瓜、山楂糕分别切成条，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌匀； 

2、将油皮摊开，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油温炸成金黄色，装盘后撒上白糖即可。