菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧
梅酱花生牛尾煲的制作材料：
主料：牛尾2根,花生100克,梅酱1听,白芝麻适量。
调料：老抽,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您梅酱花生牛尾煲怎么做，如何做梅酱花生牛尾煲才好吃

1.牛尾斩段，焯水，预制入味；花生入盐水中煮透。

2.牛尾、花生、梅酱和清水倒入锅中，烧5分钟，调味后撒上白芝麻即可。