菜系及功效：美味粥汤
金针菇莲藕排骨汤的制作材料：
主料：金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。
辅料：姜片10克,红枣4颗,盐4克。

教您金针菇莲藕排骨汤怎么做，如何做金针菇莲藕排骨汤才好吃
①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。

②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。