菜系及功效：美味粥汤
凤凰栗米羹的制作材料：
主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。
调料：湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐,味精,白糖。

凤凰栗米羹的特色：
羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。
教您凤凰栗米羹怎么做，如何做凤凰栗米羹才好吃
烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。