菜系及功效：美味粥汤
青菜蛋花汤的制作材料：
主料：小白菜1把, 肉丝少许,鸡蛋1个盐2茶匙,胡椒粉少许,香油少许

教您青菜蛋花汤怎么做，如何做青菜蛋花汤才好吃
将肉丝放入汤锅内煮3分钟，加入小白菜和调味料煮1分钟，淋上打散的蛋汁即可。