菜系及功效：美味粥汤
凉瓜肉排汤的制作材料：
主料：凉瓜２条,肉排肉５００克,黄豆５０克。
凉瓜肉排汤的特色：
凉瓜含维生素Ｂ最为丰富，维生素Ｃ稍次，其营养价值比其他瓜类为高，功能清热祛暑、除烦热、胃肠湿热。
教您凉瓜肉排汤怎么做，如何做凉瓜肉排汤才好吃
凉瓜洗净切开去仁，切块状，肉排切块，黄豆洗净，一齐煲汤，全家饮用。