菜系及功效：美味粥汤
有机豆腐菜干粥的制作材料：
主料：有机豆腐１０片,有机菜干４两,糙米８两,生薏米６两, 盐适量,杞子（随意）
教您有机豆腐菜干粥怎么做，如何做有机豆腐菜干粥才好吃
1. 将菜干、糙米、生薏米洗净加水浸２小时； 

2. 豆腐浸软切丝、菜干剪成丝或幼条； 

3. 用真空煲加入适量水和述材料煲滚后，用慢火煲１５分钟，熄火焗过夜； 

4. 吃时加少许盐。