菜系及功效：美味粥汤
丝瓜瘦肉汤的制作材料：
主料：丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量。

丝瓜瘦肉汤的特色：
丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
教您丝瓜瘦肉汤怎么做，如何做丝瓜瘦肉汤才好吃
1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
 
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。