菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味      
工艺：清炖
粉葛煲鲮鱼的制作材料：
主料：葛根400克,鲮鱼400克
教您粉葛煲鲮鱼怎么做，如何做粉葛煲鲮鱼才好吃
先将鲮鱼洗净去鳞和内脏，粉葛去皮切片，放锅中加水，明火煲2至4小时后即可食用。