菜系及功效：私家菜
口味：清香味      
工艺：拌
芒果拼盘的制作材料：
主料：芒果500克
辅料：鱿鱼(鲜)150克,圆白菜100克
调料：色拉酱30克
芒果拼盘的特色：
鲜甜可口。
教您芒果拼盘怎么做，如何做芒果拼盘才好吃
1.卷心菜洗净切成丝，浸泡15分钟，捞出沥干水分，装盘备用；鱿鱼加工成熟品鱿鱼丝；芒果去皮，切丁。
2.鱿鱼丝、芒果丁放入碗中，加沙拉酱拌匀，倒在卷心菜上即可。

芒果拼盘的制作要诀：卷心菜就是圆白菜