菜系及功效：鲁菜
辣子炒虾的制作材料：
主料：鲜虾,干辣椒,花椒

辣子炒虾的特色：
麻辣味浓郁
教您辣子炒虾怎么做，如何做辣子炒虾才好吃
鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥，下干辣椒、花椒炒出糊辣味时，下入炸好的虾，调味即成。