菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱
口味：清香味      
工艺：煮
百合绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆50克,百合25克
调料：白砂糖50克

百合绿豆汤的特色：
入口香甜，解暑佳品。
教您百合绿豆汤怎么做，如何做百合绿豆汤才好吃

1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。