菜系及功效：私家菜 甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炸
油炸海带丝的制作材料：
主料：海带(鲜)200克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克
教您油炸海带丝怎么做，如何做油炸海带丝才好吃

1. 将海带切丝洗净，放入开水锅内焯透，捞出洗去黏液，控干备用；
2. 炒锅注油烧热，将海带丝分次放入炸至松脆，捞出控油，放入精盐、味精即可。