菜系及功效：私家菜 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：怪味      
工艺：卤
五味豆干的制作材料：
主料：豆腐干600克
调料：花椒5克,植物油20克,白砂糖5克,酱油50克
教您五味豆干怎么做，如何做五味豆干才好吃
将全部材料与调味料放入锅内搅拌均匀，以小火卤煮约20到30分钟，到汤汁收干即可。