菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 清热去火食谱
口味：麻辣味      
工艺：拌
麻辣冬瓜块的制作材料：
主料：冬瓜500克
调料：辣椒油20克,花椒粉5克,盐3克,味精2克
麻辣冬瓜块的特色：
麻辣香嫩。
教您麻辣冬瓜块怎么做，如何做麻辣冬瓜块才好吃
冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水焯熟装盘，再放入辣椒油、花椒面、盐、味精拌匀即可。