菜系及功效：私家菜 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
香葱拌干丝的制作材料：
主料：豆腐干300克
辅料：葱白50克
调料：香油10克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
香葱拌干丝的特色：
醇香味厚，咸鲜适度。
教您香葱拌干丝怎么做，如何做香葱拌干丝才好吃

1.豆腐干切成丝；葱白洗净，切成丝。
2.白糖、精盐、味精加少量水拌匀后，加入热香油调匀。
3.豆腐干丝、葱丝同放碗中，浇入味汁拌匀即成。

小帖士-食物相克：
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。