菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
口味：香辣      
工艺：腌
辣油白菜块的制作材料：
主料：白菜1000克
调料：姜10克,香油20克,辣椒(红,尖,干)5克,盐8克
辣油白菜块的特色：
香辣脆嫩。
教您辣油白菜块怎么做，如何做辣油白菜块才好吃
白菜洗净切成块，放入盆内撒上盐，1小时后将盐水倒出，再用油炸姜丝，连同干辣椒丝倒入盆中，与白菜拌匀，1小时后即可食用。