菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
红白萝卜汤的制作材料：
主料：白萝卜250克,红萝卜250克
调料：姜3克,味精2克,盐4克,胡椒粉3克
教您红白萝卜汤怎么做，如何做红白萝卜汤才好吃

1. 将红白萝卜洗净切块；
2. 锅内添水，放入姜片、红白萝卜烧至萝卜熟透，加入精盐、味精、胡椒粉即可。

小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。