菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味      
工艺：炖
牛肚煲(二)的制作材料：
主料：牛肚1000克,萝卜1500克
教您牛肚煲(二)怎么做，如何做牛肚煲(二)才好吃

1. 牛肚1000克洗净，切件，放入锅内煲熟；
2. 萝卜洗净煮熟待用；
3. 熟牛肚同萝卜齐放在瓦缸内，混和后煲二十分钟，便可原煲上席。

小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。