菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味      
工艺：焖
焖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)300克
调料：植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克

教您焖豆腐怎么做，如何做焖豆腐才好吃

1. 将豆腐切成小块；
2. 葱姜切丝；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精即可。