菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味：酸甜味      
工艺：煮
山楂百合汤的制作材料：
主料：百合花150克,山楂80克
调料：白砂糖15克
山楂百合汤的特色：
清酸可口。
教您山楂百合汤怎么做，如何做山楂百合汤才好吃

1.百合剥去老瓣洗净，放入锅内，加入适量清水煮熟；山楂切成小片，与白糖放入百合汤内煮熟。
2.饮用时，放到冰箱冷藏，也可热饮。

山楂百合汤的制作要诀：如无鲜百合，也可用干品代替
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。