菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：酸味      
工艺：拌
醋拌绿豆芽的制作材料：
主料：绿豆芽500克
调料：盐3克,味精2克,芝麻酱10克,醋10克
醋拌绿豆芽的特色：
酸脆可口。
教您醋拌绿豆芽怎么做，如何做醋拌绿豆芽才好吃
1. 绿豆芽摘洗干净，用开水焯一下，保持鲜嫩，然后盛于盘中；
2. 调料放在一起调好，浇在绿豆芽上调拌均匀即可。