菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣      
工艺：拌
油拌冬瓜片的制作材料：
主料：冬瓜250克
调料：大葱5克,酱油5克,盐3克,醋3克,花椒5克,植物油5克
教您油拌冬瓜片怎么做，如何做油拌冬瓜片才好吃

1. 先将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成块，用开水烫一下，沥净水分；
2. 葱切丝；
3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4. 冬瓜块内放入葱丝、酱油、精盐、醋、花椒油，拌匀即可食用。