菜系及功效：私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味：酸甜味      
工艺：腌
橙汁瓜脯的制作材料：
主料：冬瓜400克
调料：白砂糖20克,浓缩橘汁100克

橙汁瓜脯的特色：
酸甜可口。
教您橙汁瓜脯怎么做，如何做橙汁瓜脯才好吃

1. 冬瓜改刀成瓜脯；
2. 瓜脯放开水中焯熟，过凉，用白糖略腌；
3. 橙汁（也可用橘汁）淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。

小帖士-健康提示：
冬瓜有利尿，清热解毒的功效，含蛋白质，碳水化合物，植物纤维素等，营养丰富。