菜系及功效：私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：麻酱味      
工艺：拌
芝麻酱拌粉丝的制作材料：
主料：粉丝300克
调料：芝麻酱50克,味精2克,醋10克,盐5克,大蒜（白皮）10克
芝麻酱拌粉丝的特色：
鲜香爽口，清淡不腻。
教您芝麻酱拌粉丝怎么做，如何做芝麻酱拌粉丝才好吃
1.粉丝剪成9厘米长的段，放锅内，加水煮熟，再用凉水冲凉，装盘；大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。
2.用白开水将芝麻酱?开，加精盐、味精调匀，均匀地倒在粉丝上，再加醋少许。
3.吃时放上蒜末，用筷子拌匀即成。