菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：酸甜味      
工艺：煮
橘子山楂汁的制作材料：
主料：橘子250克,山楂100克
调料：白砂糖20克
教您橘子山楂汁怎么做，如何做橘子山楂汁才好吃
1. 橘子去皮，榨汁；
2. 山楂洗净入锅，加水200毫升煮烂，取汁；
3. 山楂汁与橘汁混合，加入白糖，即可。
小帖士-食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。