菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱
口味：酱香味      
工艺：酱
酱黄瓜(三)的制作材料：
主料：黄瓜5000克
调料：盐1000克,五香粉50克
教您酱黄瓜(三)怎么做，如何做酱黄瓜(三)才好吃
1.将黄瓜洗净晾干，切成3.3厘米长的条，1厘米宽，0.6厘米厚，同盐，五香粉，酱油拌匀。
2.倒入有凉开水的坛内，密封15天即可食用。

酱黄瓜(三)的制作要诀：备凉开水1500克