菜系及功效：粤菜
富贵黄金卷的制作材料：
主料：咸蛋黄,鸡旦汁,日本蟹柳,西芹,面包糠。

富贵黄金卷的特色：
甘香、味浓，表皮酥脆，内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。
教您富贵黄金卷怎么做，如何做富贵黄金卷才好吃
将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷，上鸡旦汁，面包糠用中火炸至金黄色。