菜系及功效：浙菜
葱烧乌叁的制作材料：
主料：乌叁1条 ,葱50克,菜心1颗。
教您葱烧乌叁怎么做，如何做葱烧乌叁才好吃
1.乌叁洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香 。

2.加酒、酱油、糖、乌叁煮透。 

3.以太白粉勾芡装盘。