菜系及功效：京菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味      
工艺：腌
糖醋胡萝卜丝的制作材料：
主料：胡萝卜450克
调料：白砂糖40克,醋20克,盐2克,味精3克,香油20克
糖醋胡萝卜丝的特色：
清爽脆嫩，甜酸适口。
教您糖醋胡萝卜丝怎么做，如何做糖醋胡萝卜丝才好吃
将胡萝卜去皮洗净，切成4厘米长均匀的细丝，放入大碗内，加精盐拌匀，略腌渍10分钟，再用水洗净，挤去水分，放入盘内，撒上白糖、醋、味精、香油，拌匀即成。