菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱 清热解毒食谱
口味：清香味      
工艺：煮
香菇薏菱汤的制作材料：
主料：香菇（鲜）30克,薏米30克,菱角90克
香菇薏菱汤的特色：
清淡爽口。
教您香菇薏菱汤怎么做，如何做香菇薏菱汤才好吃
1. 香菇洗净泥沙；
2. 薏苡仁淘洗干净；
3. 菱角洗净，带壳切开；
4. 香菇、薏苡仁、菱角放入锅内，加入适量开水，放在火上，烧开；
5. 转用文火熬成浓汁去渣即成。